烟台轻工业学校是国家首批重点中等职业学校，首批山东省规范化中等职业学校。它的前身是烟台二轻工业学校——一所1980年经山东省人民政府批准成立的全日制普通中专学校。
教学工作成绩显著。积极推行理实一体化教学，近年共获得国赛二等奖2项、三等奖1项，省赛一等奖5项、二等奖3项、三等奖1项，市赛一等奖15项;连续3年获得烟台市技能大赛团体一等奖。
协同育人日渐深化。牵头成立了烟台市学前教育专业联盟，参加了8个市级职教集团;与30余家品牌企业开展联合招生、订单培养，近年毕业生平均初次就业率99.34%，平均专业对口率为92.41%，企业满意度97.7%。
服务能力稳步提升。充分利用学校优势资源，建立12个社区教育中心，建设2个特色农业示范教育基